Ruggeri presenta Revén, il nuovo volto della viticoltura di Valdobbiadene
La tradizione incontra la ricerca nel nuovo progetto firmato Ruggeri, storica cantina di Valdobbiadene che da oltre settantacinque anni contribuisce a definire l’identità del Prosecco Superiore. Con il lancio di Revén, l’azienda inaugura una nuova ...
Sconfine, il nuovo manifesto enologico di Cantina Puiatti
Cantina Puiatti rompe gli schemi della tradizione e presenta Sconfine, il primo blend bianco della sua storia. Dopo oltre cinquant’anni dedicati alla valorizzazione delle singole varietà, la storica azienda friulana sceglie di inaugurare una nuova ...
Chihuahua Tacos, magie messicane da gustare
di Stefania Albanese Non tutti, probabilmente, sanno che a Milano esiste una location che è molto più di un Mexican Bar: Chihuahua Tacos è un luogo dove concedersi qualche ora di gusto e piacere tra ...
Champagne Cattier debutta in Italia: eleganza e savoir‑faire da DanielCanzian
Milano ha celebrato l’arte dello Champagne con un pranzo esclusivo che ha riunito alta gastronomia, cultura del vino e savoir‑faire francese. Il Ristorante DanielCanzian, nel cuore di Brera, ha ospitato il debutto ufficiale della maison ...
Nel cuore dell’Alta Langa, un luogo che si lascia scoprire
Le Due Matote è un luogo che non si impone: accade. Un relais nato dal recupero conservativo di un antico casale seicentesco, immerso tra rose antiche, vigneti e orizzonti che si aprono fino al Monviso. ...
I Due Sud, Napoli e Canton Ticino si ritrovano allo ...
Marco Veneruso ha realizzato il suo sogno: creare una linea di cucina in cui si incontrano visioni culinarie differenti. E l’atmosfera da belle epoque del 5 stelle lusso, di fronte al Ceresio, aggiunge fascino all’esperienza di Alberto ...
ESTATE SANA TRA MASI E TRADIZIONE (FUGGENDO DAL CALDO CITTADINO)
Con il circuito dei masi del Gallo Rosso, consorzio che raccoglie aziende agricole e ricettive in Alto Adige, si ha un’ideale alternativa di vacanza che valorizza buone abitudini, forti relazioni sociali con il territorio e sapori ...
Abbiamo provato la cucina de Le Terrazze, il ristorante del ...
di Stefania Albanese Sono trascorsi quarantanove anni tra quando il celebre Ritual di Baja Sardinia ha inaugurato la sua prima stagione e quando ha deciso di aprirsi anche alla ristorazione. Qualche giorno fa, abbiamo ...
Isole e Olena e il suo Chardonnay 2024: la voce ...
Lo Chardonnay di Isole e Olena è un gesto controcorrente che negli anni è diventato stile. Un vino che nasce da 6 ettari di vigneti incastonati nel bosco toscano, oltre i 400 m di altitudine, ...
Roberto Conti e il nuovo corso di Casa Camperio
Chef Roberto Conti ha scelto di cambiare direzione: da maggio, Casa Camperio, ristorante e cocktail bar milanese a pochi metri dal Castello Sforzesco, è diventata l’unica sede del suo progetto gastronomico, oltre che la sua ...