Che si scelga il mare, la montagna o la città, in estate più che mai c’è una costante che accompagna i momenti di relax: il piacere della tavola. E in estate, dove leggerezza e freschezza sono le parole d’ordine anche a tavola, scegliere il vino giusto diventa essenziale. A suggerire cinque etichette ideali per la bella stagione ci pensa Fantini, azienda vinicola con sede a Ortona, da anni protagonista nell’export del vino italiano e sempre attenta a unire qualità e innovazione. Fondata nel 1994, è oggi una realtà di riferimento per il vino italiano nel mondo, con una produzione annua di oltre 23 milioni di bottiglie distribuite in più di 90 paesi. Dalla Puglia all’Abruzzo, passando per la Spagna, la proposta estiva di Fantini Wines è un viaggio tra aromi mediterranei e accenti internazionali. Cinque etichette, di cui tre bianchi e due rosati, pensate per valorizzare i piatti più amati della stagione con abbinamenti freschi, armonici e a volte sorprendenti.

La linea Zolla, firmata Vigneti del Salento, cantina pugliese del gruppo Fantini, propone due etichette che incarnano l’anima del territorio con personalità e intensità. Parliamo di Zolla Bianco Puglia IGT, un 100% Verdeca, vitigno autoctono coltivato a Minervino Murge, regala un bianco profondo e strutturato, con sentori balsamici, mineralità spiccata e una freschezza che lo rende ideale per l’estate; e di Zolla Rosato Puglia IGT, prodotto da uve Nero di Troia nei vigneti ai piedi di Castel del Monte, questo rosato è un’esplosione di frutta fresca, con sentori di ciliegia, melograno e pompelmo rosa.

Tra i bestseller assoluti di Fantini spiccano i vini della linea Calalenta, nome evocativo di pomeriggi lenti e assolati. In particolare, il Calalenta Pecorino Terre d’Abruzzo IGT, un bianco 100% Pecorino, fresco e secco, con acidità vivace e note fruttate ben bilanciate. Da provare con un filetto di spigola al vapore condito con olio al limone, finocchietto e sale Maldon, per un abbinamento che premia delicatezza e armonia. Da citare anche il Calalenta Merlot Rosato: rosé elegante e profumato, in puro stile provenzale, ottenuto da Merlot 100%. In bocca è morbido e avvolgente, con aromi di fragola, petali di rosa e ginestra, ideale con piatti vegetariani o a base di pesce.

Il tocco internazionale nella proposta estiva di Fantini è assicurato dalla cantina spagnola Finca Fella, entrata a far parte del gruppo abruzzese solo pochi anni fa ma già ben integrata. Altado Verdejo DO Almansa è il nome di un vino prodotto con uve Verdejo biologiche raccolte all’alba, con sentori di banana, pesca, fieno e finocchio. Un vino rotondo, persistente e sorprendente, che si sposa perfettamente con piatti a base di riso e frutti di mare, e, ovviamente, con la famosa paella valenciana.

Il gruppo ha costruito il suo successo grazie alla stretta collaborazione con viticoltori locali, all’integrazione di piccole cantine specializzate e a una forte spinta verso l’innovazione, la sostenibilità e lo sviluppo internazionale. Con i suoi vini freschi, versatili e pensati per il palato contemporaneo, Fantini celebra la convivialità e lo spirito dell’estate. Cinque etichette da portare a tavola nei mesi più caldi, per brindare a piatti semplici, buoni e condivisi. Perché il vino giusto, come l’estate, sa essere leggero, intenso e indimenticabile.