Milano–Cortina 2026 sarà molto più di un appuntamento sportivo: sarà una vetrina globale dell’eccellenza italiana, un momento in cui il Paese mostrerà al mondo la sua capacità di unire stile, creatività e ospitalità. In questo scenario non poteva mancare Sant Ambroeus, istituzione milanese dal 1936 e oggi simbolo di eleganza cosmopolita, capace di coniugare tradizione e contemporaneità con un linguaggio unico.

Per celebrare i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali, il ristorante di Corso Matteotti presenta una selezione di cocktail pensati per accompagnare gli ospiti in un viaggio sensoriale che va dall’aperitivo al dopo cena. Una proposta che riflette la filosofia del brand: cura artigianale, ingredienti di qualità e un’estetica raffinata che da Milano ha conquistato anche New York, Palm Beach e Southampton.

VIN BRÛLÉ 

Un grande classico dell’inverno reinterpretato con eleganza. La base di Sangiovese si intreccia con un bouquet di spezie e con la dolcezza della mela Gala, dando vita a un sorso avvolgente, perfetto per richiamare l’atmosfera dei rifugi alpini e delle serate davanti al camino. Un cocktail che scalda, conforta e profuma di tradizione.

MILANO–CORTINA 

Un tributo al territorio e alla cultura dell’aperitivo italiano. Il Campari allo zafferano incontra l’Amaro Cortina, il vermouth bianco e un tocco di Franciacorta, creando un equilibrio sofisticato tra note amaricanti, agrumate e floreali. È il brindisi ideale per celebrare l’eleganza italiana, quella che unisce Milano e le Dolomiti in un’unica storia.

PODIO 

Un’esperienza senza alcol che non rinuncia alla complessità. Il mix di melograno, Oppure, BTTR Analcolico, fiori d’arancio e Spumante Zero Alcol dà vita a un cocktail fresco, aromatico e sorprendentemente strutturato. Pensato per chi desidera un sorso raffinato, inclusivo e contemporaneo.

Accanto ai cocktail, Sant Ambroeus propone una selezione di speciali del giorno, un menù in continua evoluzione che valorizza ingredienti stagionali e ricette della tradizione italiana. Un modo per accogliere gli ospiti internazionali e guidarli alla scoperta dei sapori autentici del Paese, interpretati con la cura e la precisione che da sempre contraddistinguono il ristorante. Tre cocktail, un menù dedicato e l’eleganza senza tempo del brand diventano così un invito a vivere l’Italia con lentezza, gusto e autenticità.