Wine & food

Massari Travel incontra Cantina Semonte alla scoperta delle radici più profonde dell’Umbria

Massari Travel, realtà storica del luxury travel italiano, da oltre cinquant’anni accompagna viaggiatori da tutto il mondo alla scoperta di un’Italia autentica e raffinata, costruendo itinerari su misura che intrecciano arte, cultura, natura e territorio. La sua filosofia è quella di valorizzare non solo le mete iconiche, ma anche luoghi meno noti e di grande fascino, capaci di restituire l’essenza più genuina del Paese. In questa visione di turismo esperienziale e consapevole si inserisce la collaborazione con Cantina Semonte, azienda d’eccellenza situata sulle colline di Gubbio, nel cuore verde dell’Umbria.

Fondata dalla famiglia Colaiacovo nel 2008, la cantina rappresenta l’incontro tra tradizione vitivinicola e design contemporaneo, con un’estensione di tredici ettari distribuiti tra Mocaiana, Monteleto, Semonte e San Marco. Queste aree, caratterizzate da dolci colline e da un microclima favorevole, offrono condizioni ideali per la coltivazione della vite e permettono di produrre vini che riflettono l’identità del territorio eugubino, ricco di storia e cultura.

Cantina Semonte opera in regime di lotta integrata, adottando pratiche sostenibili e un monitoraggio costante dei vigneti. Tra i filari sono stati collocati alveari che contribuiscono alla biodiversità e alla produzione di miele artigianale di alta qualità. L’attenzione alla sostenibilità si accompagna a una cura meticolosa di ogni fase della vinificazione, con l’obiettivo di esaltare la purezza e la personalità dei vini. La collezione di etichette, Battista, Cordaro, Monteleto, Cerasino, Coldo e Costante, racconta l’anima più autentica dell’Umbria, coniugando eleganza e radicamento alla terra.

L’esperienza si completa nel ristorante Il Custode, dove eccellenti vini si accompagnano alle proposte gastronomiche locali in un ambiente raffinato e accogliente, e nel Wine Resort, che accoglie gli ospiti con camere eleganti, una piscina stagionale e una terrazza panoramica. Qui la rinascita di un borgo rurale è reinterpretata in chiave contemporanea, fondendo il carattere autentico del luogo con l’eleganza del design.

“Cantina Semonte incarna perfettamente i valori di Massari Travel: autenticità, eccellenza e rispetto per il territorio”, sottolinea Sabrina Anna Massari, Presidente dell’azienda, ribadendo come l’obiettivo sia quello di far scoprire luoghi ancora poco conosciuti ma ricchi di storia, cultura e bellezza, attraverso esperienze di viaggio su misura che uniscono comfort, curiosità e ispirazione.

Con questa collaborazione, Massari Travel rafforza la propria missione di promuovere un’Italia autentica, dove il vero lusso risiede nell’esperienza, nell’incontro e nella scoperta delle radici più profonde del Paese. Cantina Semonte diventa così un progetto culturale e territoriale, capace di trasformare la tradizione agricola di Gubbio in un percorso di ospitalità e lifestyle, offrendo ai viaggiatori un’immersione totale nell’identità umbra.

Share: