È la carota la protagonista assoluta della nuova esperienza sensoriale firmata Krug. Il celebre marchio di champagne ha lanciato ufficialmente “The Kitchen – The Carrot Chapter” con un evento esclusivo tenutosi presso Lubna, il nuovo locale di tendenza nel cuore della movida milanese.

A rendere ancora più prestigioso l’evento è stata la presenza della Chef de Cave Julie Cavil, figura chiave nella definizione dell’identità olfattiva e gustativa della Maison. La giornata si è articolata in due momenti distinti: un pranzo riservato a circa 80 giornalisti e una cena per i rappresentanti delle più rinomate Krug Ambassade italiane. Entrambi gli appuntamenti sono stati pensati per offrire un’esperienza immersiva nel mondo Krug, svelando le nuove edizioni di Krug Grande Cuvée 173ème Édition e Krug Rosé 29ème Édition.

L’evento ha rappresentato anche il kick-off ufficiale di Krug x Lombardia, iniziativa che si snoderà per tutto il mese di giugno tra Milano e dintorni, con un calendario di masterclass, degustazioni, aperitivi e cene ospitati in ristoranti stellati, enoteche d’eccellenza e lounge bar selezionati. Un’occasione unica per esplorare abbinamenti inediti e raffinati tra i vini Krug e ingredienti d’eccezione.

Al centro della scena gastronomica, l’umile ma sorprendentemente versatile carota, interpretata magistralmente dallo Chef stellato Enrico Croatti, che ha firmato un menu capace di esaltare al massimo le sfumature aromatiche e la complessità degli champagne Krug. Dalle versioni fermentate a quelle affumicate, fino alle consistenze più croccanti e alle sfumature dolci o speziate, la carota si è trasformata in musa ispiratrice per piatti creativi, eleganti e profondamente evocativi.

La collezione “The Carrot Chapter” rientra nella filosofia annuale di Krug, che ogni anno sceglie un singolo ingrediente come fonte d’ispirazione per i più grandi cuochi del mondo, riuniti sotto l’egida delle Krug Ambassades. L’obiettivo? Raccontare la propria visione gastronomica attraverso un piatto unico, autentico, capace di dialogare in perfetta armonia con le Cuvée della Maison. Con questo nuovo capitolo, Krug dimostra ancora una volta come eccellenza, creatività e convivialità possano fondersi in un racconto di gusto che va ben oltre il calice.