{"id":692,"date":"2024-01-18T09:23:25","date_gmt":"2024-01-18T09:23:25","guid":{"rendered":"https:\/\/placesmagazine.it\/?p=692"},"modified":"2024-01-18T09:23:25","modified_gmt":"2024-01-18T09:23:25","slug":"hauner-la-malvasia-delle-lipari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.placesmagazine.it\/?p=692","title":{"rendered":"Hauner &#038; la Malvasia delle Lipari"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>Malvasia delle Lipari<\/strong> \u00e8 un simbolo delle <strong>Isole Eolie<\/strong> e della cultura enologica del territorio. Tutto si deve a <strong>Carlo Hauner<\/strong>, celebre designer che si trasfer\u00ec sull&#8217;isola di <strong>Salina<\/strong> negli anni &#8217;60 e decise di ridare slancio alla coltivazione della vite per creare vini di alta qualit\u00e0. Grazie al recupero delle viti storiche, nacque la Malvasia degli Hauner, che venne presentata al Vinitaly nel 1974 e subito fu apprezzata per il suo sapore unico. Questo successo port\u00f2 alla costruzione della cantina negli anni \u201980 e contribu\u00ec a rinnovare l\u2019interesse dei produttori locali per la coltivazione della vite, ridando vita a un\u2019economia che rischiava di andare perduta.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HaunerMalvasiaDelleLipariPassitoSelezioneCarloHauner.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-693 size-large\" src=\"https:\/\/placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HaunerMalvasiaDelleLipariPassitoSelezioneCarloHauner-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HaunerMalvasiaDelleLipariPassitoSelezioneCarloHauner-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HaunerMalvasiaDelleLipariPassitoSelezioneCarloHauner-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HaunerMalvasiaDelleLipariPassitoSelezioneCarloHauner-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HaunerMalvasiaDelleLipariPassitoSelezioneCarloHauner-400x533.jpg 400w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HaunerMalvasiaDelleLipariPassitoSelezioneCarloHauner.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Negli anni, la gamma dei vini della cantina si \u00e8 arricchita di nuove etichette, come il <strong>Salina Bianco<\/strong> e il <strong>Salina Rosso<\/strong> e oggi la produzione annuale si attesta attorno alle <strong>120 mila bottiglie<\/strong>. Dopo la scomparsa di Carlo, il timone della <a href=\"https:\/\/www.hauner.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tenuta<\/a> \u00e8 passato nelle mani del figlio <strong>Carlo Junior<\/strong> e della moglie <strong>Cristina<\/strong>, che con l&#8217;aiuto dei figli <strong>Andrea<\/strong> e <strong>Michele<\/strong>, continuano con passione l&#8217;attivit\u00e0 di famiglia. I vini prodotti sono il riflesso fedele del territorio e rappresentano ancora oggi un punto di riferimento per chi vuole conoscere l&#8217;autenticit\u00e0 di Salina.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Malvasia delle Lipari \u00e8 un simbolo delle Isole Eolie e della cultura enologica del territorio. Tutto si deve a Carlo Hauner, celebre designer che si trasfer\u00ec sull&#8217;isola di Salina negli anni &#8217;60 e decise di ridare slancio alla coltivazione della vite per creare vini di alta qualit\u00e0. Grazie al recupero delle viti storiche, nacque la Malvasia degli Hauner, che venne presentata al Vinitaly nel 1974 e subito fu apprezzata per il suo sapore unico. Questo successo port\u00f2 alla costruzione della cantina negli anni \u201980 e contribu\u00ec a rinnovare l\u2019interesse dei produttori locali per la coltivazione della vite, ridando vita a un\u2019economia che rischiava di andare perduta. &nbsp; Negli anni, la gamma dei vini della cantina si \u00e8 arricchita di nuove etichette, come il Salina Bianco e il Salina Rosso e oggi la produzione annuale si attesta attorno alle 120 mila bottiglie. Dopo la scomparsa di Carlo, il timone della tenuta \u00e8 passato nelle mani del figlio Carlo Junior e della moglie Cristina, che con l&#8217;aiuto dei figli Andrea e Michele, continuano con passione l&#8217;attivit\u00e0 di famiglia. 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