{"id":3764,"date":"2026-06-30T11:25:12","date_gmt":"2026-06-30T11:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.placesmagazine.it\/?p=3764"},"modified":"2026-06-30T11:39:15","modified_gmt":"2026-06-30T11:39:15","slug":"i-due-sud-napoli-e-canton-ticino-si-ritrovano-allo-splendide-royal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.placesmagazine.it\/?p=3764","title":{"rendered":"I Due Sud, Napoli e Canton Ticino si ritrovano allo Splendide Royal"},"content":{"rendered":"
Marco Veneruso ha realizzato il suo sogno: creare una linea di cucina in cui si incontrano visioni culinarie differenti. E l\u2019atmosfera da\u00a0belle epoque\u00a0del 5 stelle lusso, di fronte al Ceresio, aggiunge fascino all\u2019esperienza<\/em><\/div>\n
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di Alberto Schieppati<\/em><\/h3>\n
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Incontriamo Thomas Brugnatelli<\/strong>, general manager dello Splendide Royal di Lugano<\/strong><\/a>, con la immediata consapevolezza di trovarci di fronte a un direttore vero, di razza si diceva un tempo, attento ad ogni particolare, capace di monitorare con semplici sguardi acuminati la qualit\u00e0 del servizio, l\u2019efficienza del personale, il valore sacro dell\u2019ospitalit\u00e0 luxury. Una conversazione all\u2019insegna dell\u2019empatia, che ci introduce in un mondo in cui nulla \u00e8 lasciato al caso, dall\u2019offerta di ristorazione, nelle mani di uno chef di grande valore, fino al comfort delle camere e delle suite, nonch\u00e9 alla spa da poco ristrutturata, come il resto peraltro di questo cinque stelle lusso affacciato sulle rive del Ceresio.<\/strong> Un gioiello, in stile belle epoque, il rifugio di lusso di chi ama trascorrere il proprio tempo al riparo dalla quotidianit\u00e0, lontano da stress e preoccupazioni inutili. Eppure siamo qui, nel cuore pulsante del Canton Ticino<\/strong>, affacciati sulla citt\u00e0 di Lugano e sul cosmopolitismo che caratterizza la citt\u00e0, a conferma di essere uno dei simboli di una contemporaneit\u00e0 declinata in chiave innovativa. Fin dal 1887,<\/strong> con il suo Palace in stile Belle \u00c9poque<\/strong>, lo Splendide \u00e8 uno dei simboli pi\u00f9 iconici ed espressivi dell\u2019ospitalit\u00e0 luganese: la sua accoglienza fuori dal tempo coniuga comfort contemporaneo e atmosfere ricche di storia, per un\u2019esperienza di soggiorno da moderno Urban Resort.<\/div>\n
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Le sue camere, ognuna con una propria, elegante personalit\u00e0, e le grandi sale panoramiche con i lampadari artigianali d\u2019epoca, raccontano di famiglie reali, capi di stato, personaggi di spicco del mondo culturale e artistico europeo, che qui hanno soggiornato in quasi 140 anni di storia.<\/div>\n
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Famiglia Naldi, leader nell\u2019accueil<\/b><\/div>\n
Dal 1977, la Famiglia Naldi, dinastia storica dell\u2019hotellerie luxury<\/strong>, famosa per il Parco dei Principi e lo Splendide Royal di Parigi, accoglie gli ospiti allo Splendide luganese con un tocco caloroso e raffinato, espressione di un\u2019ospitalit\u00e0 senza uguali, ispirando in tal senso anche l\u2019ampliamento e il restyling degli anni \u201980, che aggiunsero un\u2019ala pi\u00f9 moderna allo storico Palace ottocentesco.<\/div>\n
Qui, da sempre, l\u2019importante passato della struttura \u00e8 di ispirazione per una visione contemporanea di accoglienza che coniuga eleganza e comfort all\u2019avanguardia.<\/div>\n
Proprio in questo risiede il suo segreto e cio\u00e8 essere fedele alla propria identit\u00e0 resa sempre attuale dalla capacit\u00e0 di assecondare o addirittura anticipare le richieste degli ospiti.<\/div>\n
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\u00a0Ad iniziare dallo charme delle ampie e luminose camere e suite, da cui godere di un\u2019imperdibile vista lago, o della quiete del parco: ciascun ospite pu\u00f2 scegliere la sistemazione ideale, sempre circondato da ambienti arredati con gusto classico, caratterizzati da dettagli ricercati e immersi in un\u2019atmosfera sospesa dove il tempo si \u00e8 letteralmente fermato.<\/div>\n
Un soggiorno che si fa vera e propria esperienza, come usa dire oggi, anche grazie alla articolata proposta enogastronomica, ispirata ai sapori mediterranei e a base di ingredienti freschi che seguono il ritmo delle stagioni e provengono da selezionati produttori del territorio.<\/div>\n
Ecco allora che ogni momento della giornata diventa speciale: dalla prima colazione, ricca di sfiziosit\u00e0 dolci e salate realizzate dai Mastri Pasticceri dello Splendide, al tradizionale Afternoon Tea, accompagnato da una irresistibile Original Sacher-Torte, mentre il \u201cBelle Epoque Bar\u201d spazia tra cocktail della tradizione e interessanti novit\u00e0 della pi\u00f9 quotata mixology.<\/div>\n
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Marco Veneruso, passione e stile<\/b><\/div>\n
Per chi ama vivere esperienze gastronomiche pi\u00f9 ricercate, \u201cI Due Sud\u201d \u00e8 il gioiello gourmet dello Splendide: qui si pu\u00f2 compiere un vero e proprio viaggio sensoriale tra proposte e sapori d\u2019autore che conquistano anche i palati pi\u00f9 esigenti.<\/div>\n
Alla guida della ristorazione, troviamo Marco Veneruso al quale si deve una filosofia di cucina estremamente originale, concretamente ispirata alla sostenibilit\u00e0, e che ha saputo creare un mix personale tra il meglio offerto da due territori, la Campania e il Sud del Ticino. Marco Veneruso, napoletano, una stella Michelin meritatissima, ha voluto dedicare la cucina dei Due Sud a chi cerca gusti e sapori che raccont\u00ecni il gusto partenopeo abbinato alla purezza delle vallate svizzere, ticinesi in particolare. Un giacimento gastronomico, anzi due, che colpiscono per la variet\u00e0 della linea culinaria. Brigata di cucina e e personale di sala si compenetrano per dare vita a un\u2019orchestra perfetta, coordinata dal laziale Salvatore De Meo, giovane ma navigato professionista della sala, un concentrato di passione e volont\u00e0.<\/div>\n
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Un\u2019identit\u00e0 ben precisa che racconta mondi diversi ma caratterizzati da sapori ispirati alle tradizioni, e materie prime -\u00e7a va sans dire- di altissima qualit\u00e0.<\/div>\n
Il Sud dell\u2019Italia e quello della Svizzera si ritrovano dunque a met\u00e0 strada nei piatti proposti da Marco Veneruso, autore di un concept culinario unico che ha portato \u201cI Due Sud\u201d nella prestigiosa classifica internazionale dell\u2019alta cucina italiana stilata dalla \u201cGuida 50 Top Italy\u201d, piuttosto che nella \u201cGuida Michelin\u201d che l\u2019ha insignito di una stella (la prestigiosa Gault&Millau d\u00e0 ai Due Sud 16\/20).<\/div>\n
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Spa, ritualit\u00e0 e benessere<\/b><\/div>\n
La Splendide Experience si completa poi alla \u201cSplendide Lifestyle Spa\u201d dove relax, benessere e bellezza si fondono in un approccio olistico per armonizzare l\u2019equilibrio tra mente e corpo, di cui tutti abbiamo bisogno.<\/div>\n
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Un\u2019oasi di pura tranquillit\u00e0, dai colori naturali e dalle forme sinuose ispirate alla natura, dove regalarsi il buongiorno dei sensi con una nuotata nella piscina panoramica o una sessione nello spazio dedicato al fitness, lasciar scorrere il tempo con lentezza tra sauna e bagno turco e scegliere quale coccola regalarsi tra i numerosi rituali proposti – come il trattamento detox con alghe marine – o quelli studiati per donare nuova luce e compattezza al viso favorendo il rinnovamento cellulare e la produzione di collagene.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Marco Veneruso ha realizzato il suo sogno: creare una linea di cucina in cui si incontrano visioni culinarie differenti. E l\u2019atmosfera da\u00a0belle epoque\u00a0del 5 stelle lusso, di fronte al Ceresio, aggiunge fascino all\u2019esperienza di Alberto Schieppati Incontriamo Thomas Brugnatelli, general manager dello Splendide Royal di Lugano, con la immediata consapevolezza di trovarci di fronte a un direttore vero, di razza si diceva un tempo, attento ad ogni particolare, capace di monitorare con semplici sguardi acuminati la qualit\u00e0 del servizio, l\u2019efficienza del personale, il valore sacro dell\u2019ospitalit\u00e0 luxury. Una conversazione all\u2019insegna dell\u2019empatia, che ci introduce in un mondo in cui nulla \u00e8 lasciato al caso, dall\u2019offerta di ristorazione, nelle mani di uno chef di grande valore, fino al comfort delle camere e delle suite, nonch\u00e9 alla spa da poco ristrutturata, come il resto peraltro di questo cinque stelle lusso affacciato sulle rive del Ceresio. Un gioiello, in stile belle epoque, il rifugio di lusso di chi ama trascorrere il proprio tempo al riparo dalla quotidianit\u00e0, lontano da stress e preoccupazioni inutili. Eppure siamo qui, nel cuore pulsante del Canton Ticino, affacciati sulla citt\u00e0 di Lugano e sul cosmopolitismo che caratterizza la citt\u00e0, a conferma di essere uno dei simboli di una contemporaneit\u00e0 declinata in chiave innovativa. Fin dal 1887, con il suo Palace in stile Belle \u00c9poque, lo Splendide \u00e8 uno dei simboli pi\u00f9 iconici ed espressivi dell\u2019ospitalit\u00e0 luganese: la sua accoglienza fuori dal tempo coniuga comfort contemporaneo e atmosfere ricche di storia, per un\u2019esperienza di soggiorno da moderno Urban Resort. Le sue camere, ognuna con una propria, elegante personalit\u00e0, e le grandi sale panoramiche con i lampadari artigianali d\u2019epoca, raccontano di famiglie reali, capi di stato, personaggi di spicco del mondo culturale e artistico europeo, che qui hanno soggiornato in quasi 140 anni di storia. Famiglia Naldi, leader nell\u2019accueil Dal 1977, la Famiglia Naldi, dinastia storica dell\u2019hotellerie luxury, famosa per il Parco dei Principi e lo Splendide Royal di Parigi, accoglie gli ospiti allo Splendide luganese con un tocco caloroso e raffinato, espressione di un\u2019ospitalit\u00e0 senza uguali, ispirando in tal senso anche l\u2019ampliamento e il restyling degli anni \u201980, che aggiunsero un\u2019ala pi\u00f9 moderna allo storico Palace ottocentesco. Qui, da sempre, l\u2019importante passato della struttura \u00e8 di ispirazione per una visione contemporanea di accoglienza che coniuga eleganza e comfort all\u2019avanguardia. 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Ecco allora che ogni momento della giornata diventa speciale: dalla prima colazione, ricca di sfiziosit\u00e0 dolci e salate realizzate dai Mastri Pasticceri dello Splendide, al tradizionale Afternoon Tea, accompagnato da una irresistibile Original Sacher-Torte, mentre il \u201cBelle Epoque Bar\u201d spazia tra cocktail della tradizione e interessanti novit\u00e0 della pi\u00f9 quotata mixology. Marco Veneruso, passione e stile Per chi ama vivere esperienze gastronomiche pi\u00f9 ricercate, \u201cI Due Sud\u201d \u00e8 il gioiello gourmet dello Splendide: qui si pu\u00f2 compiere un vero e proprio viaggio sensoriale tra proposte e sapori d\u2019autore che conquistano anche i palati pi\u00f9 esigenti. Alla guida della ristorazione, troviamo Marco Veneruso al quale si deve una filosofia di cucina estremamente originale, concretamente ispirata alla sostenibilit\u00e0, e che ha saputo creare un mix personale tra il meglio offerto da due territori, la Campania e il Sud del Ticino. Marco Veneruso, napoletano, una stella Michelin meritatissima, ha voluto dedicare la cucina dei Due Sud a chi cerca gusti e sapori che raccont\u00ecni il gusto partenopeo abbinato alla purezza delle vallate svizzere, ticinesi in particolare. Un giacimento gastronomico, anzi due, che colpiscono per la variet\u00e0 della linea culinaria. Brigata di cucina e e personale di sala si compenetrano per dare vita a un\u2019orchestra perfetta, coordinata dal laziale Salvatore De Meo, giovane ma navigato professionista della sala, un concentrato di passione e volont\u00e0. Un\u2019identit\u00e0 ben precisa che racconta mondi diversi ma caratterizzati da sapori ispirati alle tradizioni, e materie prime -\u00e7a va sans dire- di altissima qualit\u00e0. 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Un\u2019oasi di pura tranquillit\u00e0, dai colori naturali e dalle forme sinuose ispirate alla natura, dove regalarsi il buongiorno dei sensi con una nuotata nella piscina panoramica o una sessione nello spazio dedicato al fitness, lasciar scorrere il tempo con lentezza tra sauna e bagno turco e scegliere quale coccola regalarsi tra i numerosi rituali proposti – come il trattamento detox con alghe marine – o quelli studiati per donare nuova luce e compattezza al viso favorendo il rinnovamento cellulare e la produzione di collagene.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3777,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[760,761,732,1110,1111,16,61,1112],"class_list":["post-3764","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinations","tag-hospitality","tag-hotellerie","tag-lugano","tag-splendide-royal","tag-svizzera","tag-taste","tag-travel","tag-viaggi"],"yoast_head":"\nI Due Sud, Napoli e Canton Ticino si ritrovano allo Splendide Royal - Places Magazine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Marco Veneruso ha realizzato il suo sogno: creare una linea di cucina in cui si incontrano visioni culinarie differenti. 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