{"id":2664,"date":"2025-06-18T10:35:37","date_gmt":"2025-06-18T10:35:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.placesmagazine.it\/?p=2664"},"modified":"2025-06-18T10:55:21","modified_gmt":"2025-06-18T10:55:21","slug":"riaprono-le-cantine-dellhotel-de-paris-monte-carlo-con-una-nuova-veste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.placesmagazine.it\/?p=2664","title":{"rendered":"RIAPRONO LE CANTINE DELL\u2019HOTEL DE PARIS MONTE-CARLO CON UNA NUOVA VESTE"},"content":{"rendered":"

Monte-Carlo non \u00e8 solo sinonimo di divertimento, splendide spiagge, locali esclusivi e cucina d\u2019eccellenza. Monte-Carlo \u00e8 anche cultura del vino, rappresentata in modo emblematico dalle Caves de l\u2019H\u00f4tel de Paris<\/strong>, uno dei tesori pi\u00f9 preziosi della citt\u00e0 e del gruppo Soci\u00e9t\u00e9 des Bains de Mer<\/strong>, proprietario dei pi\u00f9 lussuosi hotel e ristoranti del Principato. Le cantine, scavate nella roccia a dieci metri di profondit\u00e0, hanno celebrato il loro 150\u00b0 anniversario<\/strong> proprio lo scorso anno e sono ora pronte a riaprire dopo una grandiosa ristrutturazione iniziata nel 2024, a cura dello studio di architettura Moinard B\u00e9taille<\/strong>.<\/p>\n

Fondata nel 1874 da Fran\u00e7ois e Marie Blanc, questa straordinaria enoteca \u00e8 stata riconfigurata per accogliere, a partire da quest\u2019estate, una hall ampia e ovattata, impreziosita da legno chiaro, pietra della Turbie e un\u2019illuminazione studiata nei minimi dettagli; la R\u00e9serve Marie Blanc, dove sono custodite le bottiglie pi\u00f9 antiche e rare, non destinate alla vendita; e un club ultra-privato, Le Cercle des Caves de l\u2019H\u00f4tel de Paris Monte-Carlo<\/strong>.<\/p>\n

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Destinato ai pi\u00f9 grandi appassionati di vino, questo spazio di 1.500 m\u00b2 consacra le Caves come la pi\u00f9 grande cantina alberghiera del mondo, promotrice di esperienze enologiche d\u2019eccellenza e di incontri con i migliori viticoltori. I membri di questo esclusivo club, monegaschi e internazionali, possono accedere a privilegi unici all\u2019interno del circuito Monte-Carlo SBM, oltre che a cene e degustazioni nel cuore stesso delle Caves.<\/p>\n

\u00abCi sono luoghi in cui la magia opera con tale intensit\u00e0 da lasciare ricordi indelebili. Le Caves de l\u2019H\u00f4tel de Paris Monte-Carlo sono uno di questi. Riservate ai professionisti del settore e a pochi rari ospiti privilegiati, i loro 1.500 m\u00b2 di gallerie si rivelano progressivamente, come avete appena potuto constatare. Questo vasto intervento di ristrutturazione, per me strategico, \u00e8 stato affidato allo studio parigino Moinard B\u00e9taille, in collaborazione con l\u2019architetto monegasco Gabriel Viora. Questo scrigno \u00e8 un omaggio a Marie Blanc, vedova del fondatore della Soci\u00e9t\u00e9 des Bains de Mer, creata per volont\u00e0 del Principe Carlo III<\/em>\u00bb, ha dichiarato St\u00e9phane Valeri durante la serata d\u2019inaugurazione, presieduta dal Principe Alberto II, insieme al CEO della Soci\u00e9t\u00e9 St\u00e9phane Valeri<\/strong>, ai designer Claire B\u00e9taille<\/strong> e Bruno Moinard<\/strong>, e all\u2019architetto monegasco Gabriel Viora<\/strong>, che ha collaborato al progetto di restauro. Nel Principato, come nel mondo, le Caves de l\u2019H\u00f4tel de Paris incarnano oggi pi\u00f9 che mai la grande art de vivre<\/em> in stile Monte-Carlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Monte-Carlo non \u00e8 solo sinonimo di divertimento, splendide spiagge, locali esclusivi e cucina d\u2019eccellenza. Monte-Carlo \u00e8 anche cultura del vino, rappresentata in modo emblematico dalle Caves de l\u2019H\u00f4tel de Paris, uno dei tesori pi\u00f9 preziosi della citt\u00e0 e del gruppo Soci\u00e9t\u00e9 des Bains de Mer, proprietario dei pi\u00f9 lussuosi hotel e ristoranti del Principato. Le cantine, scavate nella roccia a dieci metri di profondit\u00e0, hanno celebrato il loro 150\u00b0 anniversario proprio lo scorso anno e sono ora pronte a riaprire dopo una grandiosa ristrutturazione iniziata nel 2024, a cura dello studio di architettura Moinard B\u00e9taille. Fondata nel 1874 da Fran\u00e7ois e Marie Blanc, questa straordinaria enoteca \u00e8 stata riconfigurata per accogliere, a partire da quest\u2019estate, una hall ampia e ovattata, impreziosita da legno chiaro, pietra della Turbie e un\u2019illuminazione studiata nei minimi dettagli; la R\u00e9serve Marie Blanc, dove sono custodite le bottiglie pi\u00f9 antiche e rare, non destinate alla vendita; e un club ultra-privato, Le Cercle des Caves de l\u2019H\u00f4tel de Paris Monte-Carlo.                           Destinato ai pi\u00f9 grandi appassionati di vino, questo spazio di 1.500 m\u00b2 consacra le Caves come la pi\u00f9 grande cantina alberghiera del mondo, promotrice di esperienze enologiche d\u2019eccellenza e di incontri con i migliori viticoltori. I membri di questo esclusivo club, monegaschi e internazionali, possono accedere a privilegi unici all\u2019interno del circuito Monte-Carlo SBM, oltre che a cene e degustazioni nel cuore stesso delle Caves. \u00abCi sono luoghi in cui la magia opera con tale intensit\u00e0 da lasciare ricordi indelebili. Le Caves de l\u2019H\u00f4tel de Paris Monte-Carlo sono uno di questi. Riservate ai professionisti del settore e a pochi rari ospiti privilegiati, i loro 1.500 m\u00b2 di gallerie si rivelano progressivamente, come avete appena potuto constatare. Questo vasto intervento di ristrutturazione, per me strategico, \u00e8 stato affidato allo studio parigino Moinard B\u00e9taille, in collaborazione con l\u2019architetto monegasco Gabriel Viora. Questo scrigno \u00e8 un omaggio a Marie Blanc, vedova del fondatore della Soci\u00e9t\u00e9 des Bains de Mer, creata per volont\u00e0 del Principe Carlo III\u00bb, ha dichiarato St\u00e9phane Valeri durante la serata d\u2019inaugurazione, presieduta dal Principe Alberto II, insieme al CEO della Soci\u00e9t\u00e9 St\u00e9phane Valeri, ai designer Claire B\u00e9taille e Bruno Moinard, e all\u2019architetto monegasco Gabriel Viora, che ha collaborato al progetto di restauro. 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