{"id":2651,"date":"2025-06-16T14:28:59","date_gmt":"2025-06-16T14:28:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.placesmagazine.it\/?p=2651"},"modified":"2025-06-16T14:28:59","modified_gmt":"2025-06-16T14:28:59","slug":"krug-celebra-la-carota-con-the-kitchen-the-carrot-chapter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.placesmagazine.it\/?p=2651","title":{"rendered":"KRUG CELEBRA LA CAROTA CON &#8220;THE KITCHEN \u2013 THE CARROT CHAPTER&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>\u00c8 la carota la protagonista assoluta della nuova esperienza sensoriale firmata Krug. Il celebre marchio di champagne ha lanciato ufficialmente \u201c<strong>The Kitchen \u2013 The Carrot Chapter<\/strong>\u201d con un evento esclusivo tenutosi presso <strong>Lubna<\/strong>, il nuovo locale di tendenza nel cuore della movida milanese.<\/p>\n<p>A rendere ancora pi\u00f9 prestigioso l\u2019evento \u00e8 stata la presenza della <strong>Chef de Cave Julie Cavil<\/strong>, figura chiave nella definizione dell\u2019identit\u00e0 olfattiva e gustativa della Maison. La giornata si \u00e8 articolata in due momenti distinti: un pranzo riservato a circa 80 giornalisti e una cena per i rappresentanti delle pi\u00f9 rinomate <strong>Krug Ambassade<\/strong> italiane. Entrambi gli appuntamenti sono stati pensati per offrire un&#8217;esperienza immersiva nel mondo Krug, svelando le nuove edizioni di <strong>Krug Grande Cuv\u00e9e 173\u00e8me \u00c9dition<\/strong> e <strong>Krug Ros\u00e9 29\u00e8me \u00c9dition<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2653\" src=\"https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0031_\u00a9LaFata-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1706\" srcset=\"https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0031_\u00a9LaFata-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0031_\u00a9LaFata-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0031_\u00a9LaFata-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0031_\u00a9LaFata-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0031_\u00a9LaFata-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0031_\u00a9LaFata-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0031_\u00a9LaFata-330x220.jpg 330w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0031_\u00a9LaFata-400x267.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p>L\u2019evento ha rappresentato anche il kick-off ufficiale di<strong> Krug x Lombardia<\/strong>, iniziativa che si snoder\u00e0 per tutto il mese di giugno tra Milano e dintorni, con un calendario di masterclass, degustazioni, aperitivi e cene ospitati in ristoranti stellati, enoteche d\u2019eccellenza e lounge bar selezionati. Un\u2019occasione unica per esplorare abbinamenti inediti e raffinati tra i vini Krug e ingredienti d\u2019eccezione.<\/p>\n<p>Al centro della scena gastronomica, <strong>l\u2019umile ma sorprendentemente versatile carota<\/strong>, interpretata magistralmente dallo Chef stellato <strong>Enrico Croatti<\/strong>, che ha firmato un menu capace di esaltare al massimo le sfumature aromatiche e la complessit\u00e0 degli champagne Krug. Dalle versioni fermentate a quelle affumicate, fino alle consistenze pi\u00f9 croccanti e alle sfumature dolci o speziate, la carota si \u00e8 trasformata in musa ispiratrice per piatti creativi, eleganti e profondamente evocativi.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2654\" src=\"https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0017_\u00a9LaFata-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1706\" srcset=\"https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0017_\u00a9LaFata-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0017_\u00a9LaFata-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0017_\u00a9LaFata-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0017_\u00a9LaFata-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0017_\u00a9LaFata-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0017_\u00a9LaFata-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0017_\u00a9LaFata-330x220.jpg 330w, https:\/\/www.placesmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/05062025_0017_\u00a9LaFata-400x267.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p>La collezione \u201cThe Carrot Chapter\u201d rientra nella filosofia annuale di Krug, che ogni anno sceglie un singolo ingrediente come fonte d\u2019ispirazione per i pi\u00f9 grandi cuochi del mondo, riuniti sotto l\u2019egida delle <strong>Krug Ambassades<\/strong>. L\u2019obiettivo? Raccontare la propria visione gastronomica attraverso un piatto unico, autentico, capace di dialogare in perfetta armonia con le Cuv\u00e9e della Maison. Con questo nuovo capitolo, Krug dimostra ancora una volta come <strong>eccellenza, creativit\u00e0 e convivialit\u00e0<\/strong> possano fondersi in un racconto di gusto che va ben oltre il calice.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 la carota la protagonista assoluta della nuova esperienza sensoriale firmata Krug. Il celebre marchio di champagne ha lanciato ufficialmente \u201cThe Kitchen \u2013 The Carrot Chapter\u201d con un evento esclusivo tenutosi presso Lubna, il nuovo locale di tendenza nel cuore della movida milanese. A rendere ancora pi\u00f9 prestigioso l\u2019evento \u00e8 stata la presenza della Chef de Cave Julie Cavil, figura chiave nella definizione dell\u2019identit\u00e0 olfattiva e gustativa della Maison. La giornata si \u00e8 articolata in due momenti distinti: un pranzo riservato a circa 80 giornalisti e una cena per i rappresentanti delle pi\u00f9 rinomate Krug Ambassade italiane. Entrambi gli appuntamenti sono stati pensati per offrire un&#8217;esperienza immersiva nel mondo Krug, svelando le nuove edizioni di Krug Grande Cuv\u00e9e 173\u00e8me \u00c9dition e Krug Ros\u00e9 29\u00e8me \u00c9dition. L\u2019evento ha rappresentato anche il kick-off ufficiale di Krug x Lombardia, iniziativa che si snoder\u00e0 per tutto il mese di giugno tra Milano e dintorni, con un calendario di masterclass, degustazioni, aperitivi e cene ospitati in ristoranti stellati, enoteche d\u2019eccellenza e lounge bar selezionati. Un\u2019occasione unica per esplorare abbinamenti inediti e raffinati tra i vini Krug e ingredienti d\u2019eccezione. 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