{"id":1882,"date":"2024-10-02T09:05:17","date_gmt":"2024-10-02T09:05:17","guid":{"rendered":"https:\/\/placesmagazine.it\/?p=1882"},"modified":"2024-10-02T09:05:17","modified_gmt":"2024-10-02T09:05:17","slug":"idylio-by-apreda-in-una-nuova-location-nel-cuore-di-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.placesmagazine.it\/?p=1882","title":{"rendered":"\u201cIdylio by Apreda\u201d in una nuova location nel cuore di Roma"},"content":{"rendered":"

Idylio by Apreda<\/strong><\/a> continua a evolversi e stupire con entusiasmanti novit\u00e0, dopo il recente trasferimento in una nuova location nel cuore di Roma a Piazza dei Caprettari.\u00a0 A partire da oggi, 2 ottobre, il ristorante stellato capitanato dallo Chef Francesco Apreda, aprir\u00e0 per la prima volta anche a pranzo, dal mercoled\u00ec al sabato fino al 20 ottobre per poi partire anche con l\u2019apertura di domenica, e presenter\u00e0 nuovi men\u00f9 degustazione, pronti a sorprendere i palati pi\u00f9 esigenti.<\/p>\n

\"\"<\/h2>\n

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Casual Dining<\/h2>\n

La nuova apertura a pranzo di Idylio<\/a> \u00e8 pensata per chi desidera un casual dining anche nelle ore frenetiche del giorno mentre lavora o visita la citt\u00e0 con ritmi incalzanti; l\u2019idea di base \u00e8 offrire un men\u00f9 pi\u00f9 dinamico con massimo 4 portate e tempi ridotti, senza rinunciare al gusto di un percorso gastronomico di elevata qualit\u00e0.<\/p>\n

“L\u2019apertura a pranzo ci permette di soddisfare un pubblico pi\u00f9 vasto<\/em>” \u2013 spiega Francesco Apreda \u2013 “Vogliamo deliziare non solo i nostri ospiti gi\u00e0 fedeli alla nostra proposta, ma anche gli amanti dell\u2019Alta Cucina con un tempo ridotto a disposizione. Inoltre, desideriamo offrire ad un pubblico pi\u00f9 giovane un approccio pi\u00f9 informale e accessibile all\u2019alta cucina. Desidero raggiungere un nuovo pubblico al quale proporre la stessa esperienza di qualit\u00e0.<\/em>\u201d<\/p>\n

Offerta culinaria<\/h2>\n

La cucina di Apreda propone poi di intraprendere un viaggio sensoriale con piatti Signature e con il nuovo men\u00f9 ovvero come ama dire lo Chef, la nuova rotta. Il nuovo men\u00f9 \u201cSpeziale\u201d rappresenta la filosofia culinaria dell\u2019Idylio che \u00e8 radicata nella cucina italiana, con forti richiami ai sapori locali, specialmente della Campania e del Lazio, ma sempre con una personalizzazione che rispecchia il viaggio gastronomico dello Chef Apreda, in particolare l\u2019influenza delle spezie e della crescita negli ultimi anni. In passato, la cucina era pi\u00f9 ispirata all\u2019Asia, ma oggi la scelta \u00e8 di valorizzare di pi\u00f9 l\u2019essenza italiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Idylio by Apreda continua a evolversi e stupire con entusiasmanti novit\u00e0, dopo il recente trasferimento in una nuova location nel cuore di Roma a Piazza dei Caprettari.\u00a0 A partire da oggi, 2 ottobre, il ristorante stellato capitanato dallo Chef Francesco Apreda, aprir\u00e0 per la prima volta anche a pranzo, dal mercoled\u00ec al sabato fino al 20 ottobre per poi partire anche con l\u2019apertura di domenica, e presenter\u00e0 nuovi men\u00f9 degustazione, pronti a sorprendere i palati pi\u00f9 esigenti. Casual Dining La nuova apertura a pranzo di Idylio \u00e8 pensata per chi desidera un casual dining anche nelle ore frenetiche del giorno mentre lavora o visita la citt\u00e0 con ritmi incalzanti; l\u2019idea di base \u00e8 offrire un men\u00f9 pi\u00f9 dinamico con massimo 4 portate e tempi ridotti, senza rinunciare al gusto di un percorso gastronomico di elevata qualit\u00e0. “L\u2019apertura a pranzo ci permette di soddisfare un pubblico pi\u00f9 vasto” \u2013 spiega Francesco Apreda \u2013 “Vogliamo deliziare non solo i nostri ospiti gi\u00e0 fedeli alla nostra proposta, ma anche gli amanti dell\u2019Alta Cucina con un tempo ridotto a disposizione. Inoltre, desideriamo offrire ad un pubblico pi\u00f9 giovane un approccio pi\u00f9 informale e accessibile all\u2019alta cucina. Desidero raggiungere un nuovo pubblico al quale proporre la stessa esperienza di qualit\u00e0.\u201d Offerta culinaria La cucina di Apreda propone poi di intraprendere un viaggio sensoriale con piatti Signature e con il nuovo men\u00f9 ovvero come ama dire lo Chef, la nuova rotta. Il nuovo men\u00f9 \u201cSpeziale\u201d rappresenta la filosofia culinaria dell\u2019Idylio che \u00e8 radicata nella cucina italiana, con forti richiami ai sapori locali, specialmente della Campania e del Lazio, ma sempre con una personalizzazione che rispecchia il viaggio gastronomico dello Chef Apreda, in particolare l\u2019influenza delle spezie e della crescita negli ultimi anni. In passato, la cucina era pi\u00f9 ispirata all\u2019Asia, ma oggi la scelta \u00e8 di valorizzare di pi\u00f9 l\u2019essenza italiana.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1884,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[522,467,521,161],"class_list":["post-1882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-place-of-taste","tag-idykio","tag-idylio-by-apreda","tag-ristorante","tag-roma"],"yoast_head":"\n\u201cIdylio by Apreda\u201d in una nuova location nel cuore di Roma - Places Magazine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Idylio by Apreda continua a evolversi e stupire con entusiasmanti novit\u00e0, dopo il recente trasferimento in una nuova location\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u201cIdylio by Apreda\u201d in una nuova location nel cuore di Roma - 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