{"id":1720,"date":"2024-09-13T09:26:10","date_gmt":"2024-09-13T09:26:10","guid":{"rendered":"https:\/\/placesmagazine.it\/?p=1720"},"modified":"2024-09-13T09:26:10","modified_gmt":"2024-09-13T09:26:10","slug":"nordes-sceglie-milano-per-lanciare-il-format-fuera-de-carta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.placesmagazine.it\/?p=1720","title":{"rendered":"Nord\u00e9s sceglie Milano per lanciare il format \u2018Fuera de Carta\u2019"},"content":{"rendered":"
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\u00a0 \u00a0Nord\u00e9s<\/strong><\/a> gin<\/strong>, il gin galiziano premium, sceglie il caf\u00e9 bistrot SERRA di Quartiere di Milano per lanciare il<\/strong> nuovo format<\/strong> \u2018Fuera de Carta\u2019<\/strong>: un progetto collaborativo che fonde il sapore distintivo del suo gin , equilibrato e aromatico, con l\u2019intepretazione innovativa dei piatti tipici della tradizione culinaria locale italiana.<\/p>\n

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\u201cCon \u2018Fuera de Carta<\/strong>\u2019 viene cos\u00ec inaugurato un format che valorizza la versatilit\u00e0 di Nord\u00e9s gin<\/strong>, oltre che nella creazione di cocktail inediti, anche nella gastromixology<\/strong>\u201d . Dopo il primo lancio a inizio anno in Spagna, a Madrid, viene dato il lancio oggi a questa iniziativa anche in Italia, collaborando a Milano con una imprenditrice abile e attenta, Vittoria Vitali<\/strong>, fondatrice del risto bistr\u00f2 SERRA di Quartiere<\/strong>.Punto di unione,\u00a0 gli stessi valori racchiusi nella filosofia Maxia pura<\/em> di Nord\u00e9s gin, attraverso\u00a0 l\u00ec attenzione alla qualit\u00e0 delle materie prime e alla loro origine e produzione locale.<\/p>\n

Per Nord\u00e9s gin il punto focale sono le essenze delle sue botaniche<\/strong> accuratamente selezionate e macerate separatamente con durata diversa, secondo l\u2019antica formula segreta dei suoi ideatori. Sei sono quelle provenienti dalla tradizione galiziana<\/strong> con la freschezza dell’alloro, l\u2019equilibrio della salvia, il tocco salino della salicornia di mare, l’eleganza della verbena di limone, le sfumature di eucalipto e un sottile sentore di menta, a cui si aggiungono le 5 di oltremare<\/strong>: ginepro, cardamomo, zenzero, ibisco e t\u00e8. L’utilizzo unico di una distillazione di uva albari\u00f1o<\/strong> – la variet\u00e0 pi\u00f9 coltivata in Galizia, sia nella sua sottoregione spagnola (Rias Baixas) che portoghese (Vinho Verde) \u2013 completa il quadro sensoriale del Nord\u00e9s gin. Per il caf\u00e8 bistrot \u2018SERRA di Quartiere<\/strong>\u2019 di Via Melzo 3 a Milano,\u00a0 il punto focale si realizza nell\u2019approccio innovativo in cucina e l\u2019impegno verso la sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n

SERRA di Quartiere \u00e8 un richiamo<\/strong> all\u2019essenza della terra<\/strong> e alla scelta di un vivere sano ed equilibrato<\/strong> senza rinunciare al gusto. E\u2019 nel suo ambiente intimo ed avvolgente, caratterizzato da pareti materiche realizzate con intonaco in terra cruda e finiture in argilla del brand \u2018Matteo Brioni\u2019, che dal 20 settembre e fino al 18 ottobre<\/strong>, ogni venerd\u00ec a pranzo<\/strong> si potranno assaporare ricette originali<\/strong>, ideate appositamente, che combinano materie prime fresche e di stagione con il pluripremiato gin galiziano che ha saputo conquistare il palato di molti con il suo equilibrio aromatico e il suo profilo sapido che richiama all\u2019olfatto le brezze del vento di Nord-Est che soffia quotidianamente in questo angolo di Spagna portando con s\u00e9 sfumature marine.<\/p>\n

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\u2018Fuera de Carta\u2019<\/strong> \u00e8 un vero e proprio Men\u00f9 di Collaborazione<\/strong> che nasce dalla volont\u00e0 del brand parte del Grupo Osborne di creare un\u2019esperienza di degustazione inedita<\/strong>. Questo progetto si pone come punto di incontro tra il piacere della condivisione e la passione per il cibo genuino e sostenibile<\/strong>, in un connubio tra le essenze tipiche della Galizia – che donano a questo distillato un profilo floreale e avvolgente, con sentori di erbe aromatiche e sfumature marine – e i sapori distintivi locali provenienti da realt\u00e0 produttive di prossimit\u00e0.<\/p>\n

Nord\u00e9s gin \u00e8 oggi il pi\u00f9 venduto in Spagna<\/strong>, con quote di mercato crescenti anche in Italia e Germania. Un \u2018all day gin<\/em>\u2019 da gustare in ogni momento della giornata, perfetto per un impiego sia nella gastromixology sia nella mixology. Di qui l\u2019inserimento nel men\u00f9 di SERRA anche di un cocktail originale<\/strong> a base di Nord\u00e9s gin e infuso al fiore di ibisco<\/strong>. Il gin da scoprire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  \u00a0 \u00a0Nord\u00e9s gin, il gin galiziano premium, sceglie il caf\u00e9 bistrot SERRA di Quartiere di Milano per lanciare il nuovo format \u2018Fuera de Carta\u2019: un progetto collaborativo che fonde il sapore distintivo del suo gin , equilibrato e aromatico, con l\u2019intepretazione innovativa dei piatti tipici della tradizione culinaria locale italiana.   \u201cCon \u2018Fuera de Carta\u2019 viene cos\u00ec inaugurato un format che valorizza la versatilit\u00e0 di Nord\u00e9s gin, oltre che nella creazione di cocktail inediti, anche nella gastromixology\u201d . Dopo il primo lancio a inizio anno in Spagna, a Madrid, viene dato il lancio oggi a questa iniziativa anche in Italia, collaborando a Milano con una imprenditrice abile e attenta, Vittoria Vitali, fondatrice del risto bistr\u00f2 SERRA di Quartiere.Punto di unione,\u00a0 gli stessi valori racchiusi nella filosofia Maxia pura di Nord\u00e9s gin, attraverso\u00a0 l\u00ec attenzione alla qualit\u00e0 delle materie prime e alla loro origine e produzione locale. Per Nord\u00e9s gin il punto focale sono le essenze delle sue botaniche accuratamente selezionate e macerate separatamente con durata diversa, secondo l\u2019antica formula segreta dei suoi ideatori. Sei sono quelle provenienti dalla tradizione galiziana con la freschezza dell’alloro, l\u2019equilibrio della salvia, il tocco salino della salicornia di mare, l’eleganza della verbena di limone, le sfumature di eucalipto e un sottile sentore di menta, a cui si aggiungono le 5 di oltremare: ginepro, cardamomo, zenzero, ibisco e t\u00e8. L’utilizzo unico di una distillazione di uva albari\u00f1o – la variet\u00e0 pi\u00f9 coltivata in Galizia, sia nella sua sottoregione spagnola (Rias Baixas) che portoghese (Vinho Verde) \u2013 completa il quadro sensoriale del Nord\u00e9s gin. Per il caf\u00e8 bistrot \u2018SERRA di Quartiere\u2019 di Via Melzo 3 a Milano,\u00a0 il punto focale si realizza nell\u2019approccio innovativo in cucina e l\u2019impegno verso la sostenibilit\u00e0 ambientale. SERRA di Quartiere \u00e8 un richiamo all\u2019essenza della terra e alla scelta di un vivere sano ed equilibrato senza rinunciare al gusto. E\u2019 nel suo ambiente intimo ed avvolgente, caratterizzato da pareti materiche realizzate con intonaco in terra cruda e finiture in argilla del brand \u2018Matteo Brioni\u2019, che dal 20 settembre e fino al 18 ottobre, ogni venerd\u00ec a pranzo si potranno assaporare ricette originali, ideate appositamente, che combinano materie prime fresche e di stagione con il pluripremiato gin galiziano che ha saputo conquistare il palato di molti con il suo equilibrio aromatico e il suo profilo sapido che richiama all\u2019olfatto le brezze del vento di Nord-Est che soffia quotidianamente in questo angolo di Spagna portando con s\u00e9 sfumature marine.                                         \u2018Fuera de Carta\u2019 \u00e8 un vero e proprio Men\u00f9 di Collaborazione che nasce dalla volont\u00e0 del brand parte del Grupo Osborne di creare un\u2019esperienza di degustazione inedita. Questo progetto si pone come punto di incontro tra il piacere della condivisione e la passione per il cibo genuino e sostenibile, in un connubio tra le essenze tipiche della Galizia – che donano a questo distillato un profilo floreale e avvolgente, con sentori di erbe aromatiche e sfumature marine – e i sapori distintivi locali provenienti da realt\u00e0 produttive di prossimit\u00e0. Nord\u00e9s gin \u00e8 oggi il pi\u00f9 venduto in Spagna, con quote di mercato crescenti anche in Italia e Germania. Un \u2018all day gin\u2019 da gustare in ogni momento della giornata, perfetto per un impiego sia nella gastromixology sia nella mixology. Di qui l\u2019inserimento nel men\u00f9 di SERRA anche di un cocktail originale a base di Nord\u00e9s gin e infuso al fiore di ibisco. 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